Auszug aus unserer Karte

SUPPEN

 

Karotten Ingwer Suppe mit Garnelenspieß

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Kräftige Rinderbrühe mit Flädle, Leberspätzle oder Kaspressknödel 

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VORSPEISEN

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Bunte, gemischte Salatschüssel mit Sonnenblumenkerne und Hausdressing 

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Junge Blattsalate mit Feigensenfdressing mit sautierten Pfifferlingen

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Kuchmilchkäsle auf warmen Cocktail Tomaten und Kernöldressing

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HAUPTSPEISEN

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Zwiebelrostbraten mit Speckbohnen und Kroketten

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Schmugglerteller, Schweinefilet mit Butterspätzle und Schmugglersauce

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Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln,

Pommes Frites oder Salat 

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Sterna Burger mit Raclettekäse, Tomaten, Grillsauce und

Speck dazu servieren wir Steakpommes  

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Gemüse aus dem Wok an Thai Kokos Sauce mit

Basmatireis 

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Vorarlberger Käsknöpfle mit Kartoffelsalat

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Gebackene Hühnerfilets auf knackigen Blattsalaten

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Duett vom Saibling und Lachsforelle auf Pfifferling Risotto

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FÜR DAZWÜSCHAT

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Wurst- oder Lumpensalat vom Metzgerschübling 

mit Salatgarnitur und Brot

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Käsesalat mit Salatgarnitur und Brot

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Schinken Käsetoast mit Salatgarnitur

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Kalbsrahmbeuscherl mit Serviettenknödel 

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Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes Frites 

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Wienerle mit Kren und Brot 

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DESSERT

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Apfelstrudel mit Vanilleis und Sahne 

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Nougatknödel mit Walnussparfait 

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